パナマップル(ぶるぶるハンブルク)

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Chalet Suizo-1985

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先日〜って随分経ってしまいましたが。
家族の記念日に 素敵レストランに行ってきました〜♬

パナマには、素敵レストランというものは。。。ほぼ無く💦
と思っていましたが。
今回オットが(数少ないに違いない!)レパートリーの中から連れて行ってくれたこちら。
すごい素敵でしたー。

Chalet Suizoという名前だけあって。
おぉ!シャレー✨な外観✨✨
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半地下のワインセラーがあって、そちらを個室にしてお食事がいただけます🍷
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たくさんのワインに囲まれて💓

スイスは、ドイツ語圏 フランス語圏 イタリア語圏があって、お料理もそれぞれのいいところとって乳製品足した 感じ!と(ワタシに💦)言われております。

なので前菜もラクレットがあって!
懐かしい〜嬉しい〜とボンちゃん大喜び。
ラクレットというのは、フォンデュみたいなのですが、ラクレットという名前のチーズを溶かしてチーズをパンやおいも、お肉お野菜にかけていただくというお料理。


以前住んでた国ではよくみんなで楽しみました。
お鍋みたいな感じ。

ラクレットはクセなくクリーミーで美味しいの💕
パナマで手に入るんかなー。

ハイジがパンにかけて食べてたのもコレらしいです🐐

そしてシーズンだったセントージョ🦀
こちらでは、グラタンになってて美味。
ホワイトソースもお芋主体になってて、重くないの。おそらく🇫🇷
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あとは、こちらはイタリア側より🇮🇹
ポルチーニのリゾットなども ちゃんとのお味で。
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途中ギターのおじさんも来てくれたりして。
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デザートの これまた懐かし ドイツ風アプフェルスチューデルまで。
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ひととき、ヨーロッパな気分を感じられる空間でした〜。
我が家には、ちょっとゴーカでしたが、
記念日だから。まあいいよね💦
という風なおススメレストランでした。

Chalet Suizo 1985
Calle Eusebio A. Morales, Panama City

# by rubinnn | 2017-11-14 06:54 | レストラン | Comments(0)

ルビンの病院


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ここ一月ほど、痒いのが出来て困ってたルビンくん。
病院で診てもらって来ました。

パナマに来てちゃんとした病院とかあるんだろうかと随分心配していましたが。
来てすぐのお散歩で 知り合った男のコがいろいろ教えてくれて。
あちこちに病院あるけど、ココはいいよー。ちゃんとお医者さんいるから。

!!!!!Σ( )”
と、教えてくれた病院。
Vets

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病院、ペット用品店、ホテルが一体となって、充実。

ゴハンも種類豊富だし。
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こういうのん売ってるのアメリカ的だわー
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ワンコアイス🍨なんかも、!
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正直言って先生は若い感じの方多くて、ドイツの先生たちの信頼度とは同じとはいきませんが、思ってたよりだいぶんいい感じ。
他にも 隣町になりますが、24時間対応可能の病院も。
patas&huellas
ココも以前 夜の急なお腹痛でお世話になって、とっても親切にしてもらいました。

お薬塗るのに剃られちゃったルビン💦
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エリザベスカラーもつけられちゃってちょっとブルー
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そして長期お出かけ ルビンお留守番の時は、同じ病院の系列ホテルに。
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斬新な外観でしょ^_^
ココはお部屋ゆったり。
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お散歩は広めの中庭で。
こちらも夏休み冬休み 日本に帰国するときなどにお世話になっています。
病院に併設されているので安心。

と、パナマでもルビン元気に過ごせる体制が出来て 安心して過ごせています🐕

もう元気になりました。
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# by rubinnn | 2017-11-08 07:13 | ルビン | Comments(0)

今日はナマケモノの日

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今日10月22日は、世界ナマケモノの日。
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もともと動物ってそんなに得意じゃなかったのですが、ルビンがうちに来て以来 道行くワンコもネコも 馬も羊も鳥もジュゴンも!
見かけるあらゆる動物 基本似てるわーと。
ぜーんぶルビンに見えちゃって、どのコも可愛くって💕
大の動物好きになってしまいました。

と言うわけで、 パナマに住むと決まった時には、これかはナマケモノだって見放題だわ。なんて思っていましたが、

それがなかなか。
なんとか野生のんが見たい!
と、趣旨にご賛同いただいた?お兄ちゃんとあちらこちら国立公園など散策。
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暑〜〜〜い中、水筒持って帽子かぶって探索・・・いえいえ散策。
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街の近郊とは言え、パナマの森は緑が濃く鮮やか。
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美しい。

でも肝心のナマケモノは。
なかなか見つからず。
まあそもそも樹と同化する保護色で、樹にくっついてジーッとしてるわけですから💦慣れてないととても無理。
地元の方にいるよーと教えてもらっても、???。
遠ーーくの樹のうえでお尻だけかろうじて。
って感じ。

じゃあと ココにはいるよというフレコミの動物園に出かけても。
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いた!
近い!!
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しかし あまりにもじっとしていて、あまりにも丸まってて。なんかの毛のかたまりにしか見えない。。。

とガックリしてました。
結局、オットが出張のたびに買って来てくれるコたちに慰められておりましたが、
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ひと月ほど前から、いつもプレイしてるテニスコートに
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ナマケモノくんが!
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遠くまで探しに行ってたんだよー。
会いたいと思っていたら
こんな近くに来てくれた!!
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顔もよく見えるし、結構元気にモゾモゾ動く様子もラブリー😍
ナマケモノに見守られながらのテニス🎾
贅沢シアワセ時間です。

一度いようと決めたら、当面はそのエリアにいることが多いようです。
今のところひと月経ちましたが、だいたいいます。
しばし、ナマケモノくんとの時間を楽しみたいと思います💓

この夏もたくさん旅をして、いろんなことあって大忙し。
記録しときたいこともたくさんなので、また頑張りたいと思います^ ^

# by rubinnn | 2017-10-22 14:39 | 動物 | Comments(0)

またワニ🐊

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先日ゴルフ場でワニがいた~。とびっくりしておりましたが、


このところ、頻出!

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だいたいは、池の近くでお邪魔せずに じーっと、日向ぼっこ?しているのですが。


それにしたって、コレは!

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この道通らないと進めないんですけれど~。

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カート置いて歩いて遠回りするか、思い切って横通る??

と、ずいぶん迷いましたが、どっちも勇気でず💦


ワニの飛びかかる時の速度ってどうなの!?!
結局ジリジリ近づいたら、タプンと池に戻ってくれました〜。
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暑い国のゴルフ場は、イキモノたくさん。


たくさんの種類の鳥たち。トカゲが立って走ってたり!カメいっぱいだったり。

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あ、ボール見つけた~と思ったら!


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卵でした〜🥚

# by rubinnn | 2017-08-25 22:30 | 動物 | Comments(0)

カニ!

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先日 お祝いだったので、ご近所のお気に入りレストラン LaPostaに行ってきました〜。
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ここは、パナマには多くない一軒家素敵レストラン💕

窓が大きく明るくて。でも落ち着いた雰囲気が、ちょっとドイツのレストランを思い出す感じ。
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お料理は、イタリアンベースにパナマがミックスされてる感じで、今のところどれを取ってもだいたい美味しい〜。
(が、パナマあるある?!塩っぱい日もありました〜日によりブレはあり。)

席に着くと、シャンパンとアミューズがサーブされてワクワク感高まります。

週中の夜でしたが、満席。
人気あるんだね〜。

ちょうど季節を迎えたパナマ名物?セントージョ(という大きなカニ)が出ていたので💓

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身を出して甲羅の中にギュウギュウに入っていました。
溶かしバターのソースで。
お、美味しい〜✨
ちょっと贅沢でしたが、価値あり!
こんなにお腹いっぱい、大満足にカニ食べられて。
しかも無口にならなくても大丈夫😅

他には、ブフブルギニョン(牛の赤ワイン煮)
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とか、ブイヤベース風のん
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とかも美味しく。

ここはあと、豚ロースのステーキも美味しいです!

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パナマでは今一番お気に入り。おすすめです。

# by rubinnn | 2017-08-22 05:14 | レストラン | Comments(0)